El concurs escolar de la Denominació d’Origen Protegida Siurana és una iniciativa educativa que té com a objectiu apropar els infants al món de l’oli d’oliva verge extra, al patrimoni agrícola del territori i als valors de l’alimentació saludable. Cada any, alumnes de diferents escoles hi participen a través de diverses categories artístiques i creatives.
Aquest curs, l’alumnat de sisè ha participat en la categoria de dibuix, utilitzant tècnica lliure, fet que els ha permès expressar la seva creativitat i representar tot allò relacionat amb l’oli de Siurana, les oliveres i el paisatge mediterrani.
A més, aquest mes hem tingut la sort de poder formar part d’un tast de l’oli de Denominació d’Origen Protegida Siurana. Hem tastat dos olis i els hem comparat segons el seu gust i la seva olor. Tot i que al principi se’ns ha fet estrany posar-nos oli a la boca, hem gaudit molt del taller i hem pogut prendre consciència de les nostres papil·les gustatives.

Durant l’activitat també ens han ensenyat a reconèixer diferents matisos dels olis, identificant gustos i aromes que recordaven aliments com el tomàquet, el pebrot, la poma o l’ametlla. Aquesta experiència ens ha ajudat a entendre millor la qualitat i les característiques de l’oli de Siurana, així com la importància d’aquest producte tan arrelat a la nostra terra.

Si feu clic en aquest enllaç en podeu trobar algunes fotografies.