Avui 22 de novembre la Laura i en Joan, protagonistes de molts contes relacionats amb recerques científiques, ens han visitat a l’escola.

Després d’explicar-nos com es van conèixer i com van començar a treballar junts ens han proposats dues activitats relacionades amb l’alimentació.

La primera activitat portava per títol L’entrepà és de pernil? . Aquí hem pogut descobrir a partir d’un experiment amb dos tipus de pernil de pavo, que no sempre ens mengem el què pensem i que és molt important llegir les etiquetes. Així hem descobert que de les dues mostres, una portava un 92% de carn i l’altra només un 50% i l’altre 50% eren additius, sucres, aigua, sal, conservants,…
L’ activitat  2 es  deia  Quanta vitamina C tenen els sucs comercials? . Aquí, també amb un experiment hem vist que la taronja realment porta vitamina C, que és antioxidant, però que els sucs comercials no porten vitamina C i que la quantitat de suc de taronja és només d’un 10%.
Per fer els experiments hem fet servir Lugol, que és un indicador d’ hidrats de carboni i també és antioxidant com la vitamina C.

Ens han dit que aquests experiments també els podem fer a casa amb iode, ja que el Lugol porta iode.

Hem fet de científics i científiques per una estona, formulant hipòtesis i remenant tubs d’assaigs!!

Clicant als enllaços ens podreu veure en acció!

https://photos.google.com/album/AF1QipP5oQlim_pRMzbx5myBC-RBrGmzp3lKmSNRk6fg