En aquest VÍDEO podreu veure els resultats de l’activitat de fer PA a casa.

També us deixem les receptes penjades per si algú més s’anima.

INGREDIENTS(Massa Mare)

50 gr farina
35 gr aigua
2gr llevat
1 polsim de sal

Ingredients:

250 gr de farina

190 gr d’aigua

5 gr de sal

10 gr de llevat

Recomanacions:

Quan pasteu la massa , al principi, queden les mans enganxifoses, igualment heu de persistir i anar amassant, fins que la pasta quedi més consistent. En aquest moment del procés caldrà que els ajudeu perquè vol estona i paciència.

La pasta s’ha d’anar treballant fins que sigui molt fina i elàstica.

El temps de coure al forn ( 25 minuts) depèn una mica del forn que teniu i de si heu fet pans més grans o més petits. La temperatura aproximada: 195º. Si són petits tardarà menys (haureu d’anar-los mirant). De tota maner el forn no es pot obrir fins que han passat 10 minuts!