Aquest hivern, hem tingut temperatures baixes, el dia 6 de gener vam assolir una mínima de -9,2 ºC, i durant 9 dies d’aquest mateix gener la temperatura mitjana va ser per sota dels 0ºC. Les plantes se’n van ressentit i tornant de vacances de Nadal, vam observar que algunes com les cols, coliflors i escaroles s’havien mort o almenys tenien moltes fulles podrides. Les carxofes estaven mústigues, tenien moltes fulles glaçades i enganxades al terra. Ho vam haver de netejar tot. Les carxofes van brotar així que va fer més bon temps. Els porros també i els alls, van néixer.

Vam escampar el fems i ens van llaurar la terra. Ens vam afanyar a plantar les faves, el tiravecs, els pèsols  i més alls. També vam sembrar raves, pastanagues, cebes, i bledes. Hem de protegir aquest espai amb xarxes, així les gallines no es mengen les llavors que hem sembrat.

Aquest mes de març ja gairebé ha nascut tot, a les faves i pèsols els hem posat una cobertura de palla, així no creix tanta herba. També hem endreçat al voltant de l’hort.

Ah! Ja broten les primeres carxofes!!!