VEREMA A L’ESCOLA

L’ alumnat de sisè ha fet la verema i ha aconseguit aproximadament 20kg de raïm dels ceps emparrats que tenim a l’ hort de l’escola.

Després de premsar-lo  i obtenir el most  ha  pogut escoltar el “sorollet” que fan els llevats durant la fermentació.

A sisè estem estudiant la matèria i hem après que la fermentació provoca un canvi químic  : el  most es converteix en vi i el vi mai més podrà tornar a ser most.

Feu un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *

Desplaça cap amunt
Ves al contingut