Divendres, a projecte Xirolet, vam muntar un taller de farines força particular!
Després de conversar sobre quin era l’ingredient que li feia falta a en Xirolet per fer la coca, ens van sorgir dubtes com; d’on surt la farina, quins tipus hi ha, com s’elabora…
Vam anar resolent amb imatges, vídeos, experiències viscudes… els dubtes, les preguntes i tot seguit vam muntar tres tallers d’elaboració de farina: arròs, llegum i blat.
Cada grup disposava d’un morter i l’ingredient principal. A part, per accelerar el procés, vam comptaramb un molinet elèctric.
