L’ICE (Institut de Ciències de l’Educació) de la URV de les Terres de l’Ebre ens va sol·licitar la col·laboració en un projecte per conèixer el pH de les aigües de Catalunya. Amb les dades recollides per les escoles dels diferents municipis col·laboradors volien fer un mapa de la potabilitat de l’aigua. Així que els alumnes de 4t i CS ens vam sumar a la iniciativa i vam analitzar el pH de l’aigua d’Aldover.
Els passos que hem seguit en aquest experiment són els següents:
- Hem trossejat unes fulles de col llombarda amb la batedora i hem afegit 100 ml d’alcohol.
- Hem posat la pasta en un colador i l’hem escorregut amb l’ajut d’una cullera.
- Amb una pipeta hem agafat la substància resultant, i l’hem introduït en un tub d’assaig, on prèviament hi havíem posat aigua.
- Hem anat remenat el tub d’assaig fins que el líquid quedés homogeni. Hem observat que es tornava de color blau i hem comparat la nostra mostra amb l’escala del PH( els valors de l’escala van de 1 al 14).
- Finalment, hem vist que al color blau li correspon un PH de 7,5, un valor que es considera neutre.
Tan bon punt vam obtenir el resultat els ho vam comunicar. La qual cosa ens van agrair i confirmar que ben segur els serviria per aconseguir el seu objectiu.


