A l’aula d’acollida, com cada any, hem fet un taller de panellets. D’aquesta manera celebrem les tradicions catalanes i practiquem el text instructiu.
Li volem agrair a l’Àlex de la cantina que ens els hagi enfornat.
A continuació us escrivim la recepta per si la voleu aprofitar:
Recepta de panellets
500 gr. de farina d’ametlla
30 gr. de sucre
mitja patata o mig moniato bullits
un ou sencer
Es barreja tot ben bé a les mans (això sí han d’estar netes) i a continuació fem boletes i les decorem com vulguem. Nosaltres n’hem fet de pinyons, d’ametlla crua i de cireres confitades.
Finalment cal que ho poseu al forn a 180 graus durant 5 o 10 minuts.
Bon profit!!!
