Aquest any 2025, als dos mesos d’obrir hem tingut l’honor de ser reconeguts com a Millor escola de Gastronomia de Barcelona per la Barcelona Gastronomic Society (BGS). Aquesta associació la formen un grup de persones amb amplis coneixements en gastronomia per dinar, sopar i valorar diferents aspectes de forma independent. No ens donem a conèixer i paguem sempre la factura. Immediatament després del dinar, ens reunim per valorar diferents aspectes com poden ser:

• La qualitat dels productes i la seva elecció.
• Els punts de cocció.
• Les sensacions i sabors.
• Relació qualitat/preu.
• Constància, regularitat i similitud dels plats
• Servei des que entres fins que surts. 
• Creativitat de la cuina.
• Ordre, neteja del lloc i accessibilitat.
• Després fem una valoració dels diferents ítems i publiquem a la nostra web la nota mitjana de la valoració final.

Un cop finalitza la temporada, premien els 3 restaurants amb més nota aconseguida amb el nostre emblema.

Tenint en compte 5 modalitats de premi.

1. 1. Millor restaurant de Barcelona.   
   2. Millor restaurant essencial de migdia.  
   3. Millor escola d´hostaleria de Barcelona.
   4. Millor restaurant de cuina catalana.
   5. Millor restaurant internacional de Barcelona.

D’aquesta manera també valorem la gran feina que fan establiments amb poc personal.