Aquest taller dirigit a l’alumnat de 1r de Batxillerat exposa que el control de l’alimentació està cada cop menys en les nostres mans i que el sistema alimentari actual empeny a emprar llavors transgèniques, a que els aliments viatgin milers de kilòmetres, a que estiguin elaborats o que es venguin en grans superfícies, …
En el taller es fomentarà una alimentació sana que millori la nostra salut, la de la petita pagesia i el comerç de proximitat, que freni el canvi climàtic i que ajudi a les condicions laborals i del medi dels països del Sud exportadors d’aliments.
