Pa de pessic amb xocolata

La setmana pasada, a classe de cuina, vam el·laborar un pa de pessic de xocolata, de manera conjunta entre 1r i 2n d’IFE. Després de comprar els ingredients ens vam posar a fer la següent recepta:

Ingredients:

un iogurt

una mida de iogurt d’oli

3 ous

dues mides de iogurt de sucre

tres mides de iogurt de farina

ratlladura de llimona

1 sobre de llevat

250 grams de xocolata negra

200 ml de nata líquida

 

Procés

Barregem el iogurt, l’oli, la farina, el sucre, els ous, el llevat i la ratlladura de llimona en un bol, ho remenem bé i ho posem en un motllo de pastissos. Ho fornegem 1 hora a 150 graus amb el forn preescalfat.

En una cassola posem la nata líquyida i la posem al foc, quan comenci a bullir apaguem el foc i afegim la xocolata a trossets i remenem.

Obrim el pa de pessic per la meitat, quan es refredi, i hi posem la xocolata dins.

 

Està boníssim!!!!

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà Els camps necessaris estan marcats amb *

XHTML: Trieu una d'aquestes etiquetes <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>