3r dia d’intercanvi Baden – Dimecres 14 de maig

Avui l’alumnat ha fet dues hores de classe al matí. A les 10 h, ens hem dirigit caminant fins a la granja i formatgeria Can Xicoy. Allà, en Ferran i l’Adrià ens han donat la benvinguda i ens han fet una visita guiada per les instal·lacions. Hem pogut alimentar les cabres i observar el procés de producció del formatge que elaboren.

Al final de la visita, hem tastat tres deliciosos formatges: el fresc de cabra, el semicurat de cabra i un de vaca. Per cloure l’activitat, l’alumnat ha fet un quiz sobre la visita a la granja i després hem tornat a l’institut. Un cop allà, han completat una tasca del projecte en vídeo per parelles, i hem acabat la jornada al camp de futbol de gespa, on s’han divertit de diverses maneres.

Una experiència molt enriquidora dins del nostre projecte Erasmus+ “How will I travel in 2035?”, que ens ha permès descobrir com és possible una agricultura sostenible.