A la classe de 4t de primària estem treballant l’aparell digestiu i vam fer un taller pràctic sobre la digestió dels aliments.
Durant la digestió els aliments es transformen en substàncies nutritives. La transformació és de dos tipus: mecànica, que és la produïda pel moviment i trituració dels aliments, i la química, que és la produïda pels sucs digestius. Per tal de fer-ho de forma més real i més motivadora vam fer el següent:
Primerament, a un morter que representava la boca vam posar els aliments en el nostre cas llenties cuites, mandarina i enciam. Seguidament amb el braç del morter que simulaven les dents ho picàvem una mica i afegíem aigua com si fos la saliva.
A continuació, aquest aliment passava per la faringe fins a arribar a l’esòfag que ho vam simular amb una bossa llarga i rodona com si fos un tobogan. Aquest bol alimentari arribarà a l’estómac i es continuarà desfent l’aliment que ho simularem amb la batedora. A continuació passarà a l’intestí prim que acabarà desfent-se amb l’ajuda dels sucs gàstrics. L’intestí prim mesura uns 7 m i ho representarem amb 7 m de llana. També trobem una part molt important la microbiota que viu amb nosaltres i està formada per molts bacteris que ens ajuden entre altres funcions a fabricar algun tipus de vitamines. A través de les parets de l’intestí prim tenim uns pèls per on travessen els nutrients per anar a tota la sang del nostre cos i a totes les cèl·lules per tal que realitzin les seves funcions. Aquest pas ho simularem amb un drap de cotó i un colador on podrem observar com a part de l’aliment i l’aigua travessa a través del drap i les restes que el cos no necessita, surten en forma de femta per l’intestí gruixut.
