L'eix temàtic és una proposta que sorgeix del claustre amb la finalitat d'abordar una temàtica conjunta tot l'institut-escola en forma de projecte globalitzat.
Enguany és cuina i ciència. La ciència aporta coneixements sobre la física, la química i la biologia implicades en l’elaboració del menjar. Aquesta fusió entre cuina i ciència no només impulsa la creativitat culinària, sinó que també ofereix oportunitats per comprendre millor els aliments, la nutrició i la salut d'una manera més precisa i informada.