En els darrers anys, l’Ajuntament de Cornellà ha impulsat que la majoria dels centres educatius de la ciutat puguin disposar d’un espai d’hort urbà. A l’escola tenim un espai de jardí i a més, els quatre grups classe de la planta de dalt compten amb un petit hort urbà per a cadascun.
Tots ells tenen com a objectiu principal la producció de verdura, plantes aromàtiques, flors, o similars, sense ànim de treure un benefici comercial posterior. En alguns casos l’objectiu d’aquesta producció és per consumir després a casa, preparar una recepta al taller de cuina, o en d’altres està centrat en la investigació.
La FAO (Organització de les Nacions Unides per a l’Agricultura i l’Alimentació) recomana els horts escolars com a una eina que afavoreix i contribueix a l’educació mediambiental i al desenvolupament individual i social, ja que afegeix una dimensió pràctica als aprenentatges.
A través d’aquest els alumnes poden reforçar coneixements teòrics adquirits a l’aula: processos biològics, el cicle vital de les plantes, el cicle de l’aigua, el paper dels descomponedors a la natura, l’agricultura a través de la història, l’adaptació i selecció de les plantes en horticultura, etc. Activitats que es poden ubicar en matèries instrumentals com les llengües i les matemàtiques, i d’altres com les ciències naturals i socials i la tecnologia.
En definitiva, aquest projecte ens ajuda a educar en uns valors de progrés sostenible, de respecte a la natura, de socialització de l’entorn i de treball en equip.
