Obrador i cuina és una tasca inclosa setmanalment en l’Aprenc de Grans que ens permet tenir aquest contacte amb la preparació de receptes. Cada setmana un grup escull la recepta, llista el que necessita (ingredients i estris), es prepara, cuina i ho presenta per ser menjat per tota l’escola.
Controlar quantitats, tenir cura dels altres, ficar-ho bonic, aprendre els propis processos de la cuina (amassar, batre, coure, bullir, muntar, decorar, barrejar…)… són alguns dels procediments que es van aprenent.
Les primeres receptes havien de contenir un ingredient pactat: figues, magrana o raïm.
Està molt guai això de fer recepta!
Fer obrador i cuina és molt interesant.
M’agrada molt cuinar per a tota l’escola i que als nens, nenes i mestres els hi agradi que cuinem. Aquesta vegada, la Maria ens va explicar que la recepta havia de portar mangrana, figa o raim ja que eren les fruites d’aquell temps.
M’il·lusiona molt fer receptes perquè és divertit i així aprenem a cuinar i fer receptes. M’agrada molt aprendre a utilitzar els estris. Hi ha diferents grups, cada grup fa dues receptes per trimestre. És molt divertit!!
M’agrada molt cuinar amb grup i amb gent de la meva classe i que gaudeixin, la resta de l’escola, del que hem fet.
El meu grup som la Marta, el Abou, i jo, l’Aura i vam ser els primers de cuinar i vam fer un pastís amb crema i raïm. Va ser molt divertit i interessant i vam aprendre moltes coses sobre la cuina.
Espero que vagi molt bé les següents receptes i que la resta de l’escola les gaudeixi!!!!