Castanyada és sinònim de tardor, pluja, panellets, castanyes, carbassa, fulles de colors, moniato… Però a l’escola també hi podem relacionar jocs, disfresses, vinculació i Lligams, cuina… Dimecres 30 d’octubre, va ser el dia de tot això.
Al matí ens vam trobar amb grups de Lligams i vam cuinar diferents receptes relacionades amb aquesta època de l’any.
Moniato amb sucre. Aquest tipus de bulb vermell estava boníssim.
 |
|
Panellets. Tradicionalment, els panellets són d’aquesta època, ja que era quan s’havia fet la recol·lecta de l’ametlla i, de l’excedent, se’n feia la farina.
 |
 |
Pinxos de fruita. Mandarina, poma, raïm… Posats en un bastonet de fusta i regats amb una mica de xocolata, magnífica presentació i gust exquisit.
Pa de pessic amb carabassa. Ens encanta aquesta recepta per la facilitat i el gust boníssim amb què queda sempre.
 |
|
Després d’esmorzar i de fer una estona d’esbarjo, ens vam reunir amb lligams per entregar-nos una petita presentació escrita…
Són moments molt especials on brolla la complicitat entre ells. Un grup es deien: quan estigui trist, vindreu vosaltres i em cuidareu, oi?
Al matí vam fer receptes: coc de carabassa, brotxetes de fruites, moniato dolç i panellets que ens vam menjar a la tarda.
La castanyada m’ha agradat molt. Al matí vam cuinar.
Al grup que anava jo, fèiem moniato amb sucre i canyella. Vam jugar molt.
Les receptes eren molt bones i fer-les va ser molt divertit.