Va sorgir tot com així…
… com improvitzat…
… com fruit del deixar-se portar…
… com un joc simbòlic…
… com un fet generador de mil possibilitats…
I vam crear una carta de menjars favorits… Així, al nostre restaurant, la sorra es pot convertir en un gran plat de sopa de verdures o de pollastre, les pedres són trufes de xocolata i les fulles poden ser cercles de ceba… També hi ha un gran assortit de sucs i de gelats al gust.
Primer, però, haureu de reservar taula trucant als mòbils i els cambrers ua agafaran la reserva anotant-ho en uns registres únics i exclusius.
Sobretot, paciència apuntar la comanda també porta la seva feina.
