AVUI HEM APRÈS D’ON VE LA XOCOLATA. SABÍEU QUE LA XOCOLATA NO CREIX ALS ARBRES, SINÓ QUE S’OBTÉ A PARTIR DEL FRUIT DEL CACAU. EL CACAU CREIX A UN ARBRE QUE ES DIU CACAUER. ELS CACAUERS NECESSITEN MOLTA HUMITAT I SOL. PERÒ EL CACAU ÉS MOLT SENSIBLE I NO LI POT DONAR EL SOL DIRECTE, LLAVORS CREIX A PROP DEL TRONC DEL CACAUER. D’AQUESTA MANERA LES FULLES I LES BRANQUES LI FAN DE PARA-SOL!
SI OBRIM UN CACAU PER DINS, VEUREM QUE TÉ UNES LLAVORS DE COLOR MARRÓ ENVOLTADES D’UNA PASTA DE COLOR BLANCA, QUE ÉS LA MANTEGA DE CACAU.
EL CACAU ÉS AMARG, I FA MOLTS ANYS ELS INDÍGENES EL FEIEN SERVIR COM A MONEDA PERQUÈ EL CONSIDERAVEN MOLT VALUÓS.
LA XOCOLATA QUE NOSALTRES CONEIXEM ÉS LLAVORS EL PRODUCTE QUE S’OBTÉ DE LA BARREJA DE MANTEGA DE CACAU, CACAU I SUCRE. NOSALTRES NO TENIM CACAUERS, I HEM DE PORTAR EL CACAU D’ÀSIA, AMÈRICA I ÀFRICA, AMB VAIXELL O AVIÓ.
PREGUNTEU A VEURE TOT EL QUE US PODEN EXPLICAR!!!
