Des que hem iniciat el tercer trimestre que a l’hort ja estem fent tot un seguit de tasques per a preparar-nos per a les verdures d’estiu.
Preparem la terra: traiem les herbes, l’adobem, la removem… Netegem les zones de pas, transplantem el planter que vam estar cuidant de tomaqueres, posem canyes per les tomaqueres, plantem maduixeres a la taula de cultiu, plantem herbes aromàtiques, plantem flors que ens seran bones per a la pol·linització de l’hort, sembrem patates… i ja tenim un temporitzador instal·lat que ens permet assegurar-nos el reg.
També hem pogut començar a collir les verdures d’hivern: bledes, enciams, col·liflor i provar algunes receptes amb aquestes hortalisses, com els calçots, les faves a la catalana i el romesco fet amb l’escarola. I endur-nos tomaqueres a casa per a seguir-les cuidant, aquells que tenim un espai apropiat per a tindre-les.
Us deixem algunes fotos perquè vegeu com treballem i com gaudim del nostre hort!
(FEU CLIC A SOBRE DE LA IMATGE PER VEURE LES FOTOGRAFIES)
