L’Escola Agrària de Gandesa disposa d’unes instal·lacions modernes i equipades per dur a terme la formació reglada i la formació contínua.
 |
 |
Aula destinada a les pràctiques d’elaboració de vins, dotada de modernes instal·lacions, on s’apliquen tant les tècniques tradicionals, com les més avançades. L’alumnat disposa de petits dipòsits i l’equipament necessari per elaborar el seu propi producte.
Aula destinada a les pràctiques d’elaboració d’olis, dotada amb un molí de 2 fases de darrera generació, així com els equipaments per netejar les fulles i restes a les olives.
 |
 |
Instal·lació de recent creació amb equipaments per fer elaboracions de tota mena de cervesa.
 |
 |
 |
Aula amb 12 llocs individuals pel tast de concurs o qualificació i amb tots els equipaments necessària per fer tastos de vins, olis, cerveses, licors…, sempre seguint els criteris i normes del tast amb menors d’edat.
 |
 |
Imprescindible per les analítiques, ja que l’alumnat realitza la totalitat de les anàlisis dels vins i dels olis. També s’utilitza per fer els cupatges.
 |
 |
Aules: espais destinats a les sessions teòriques.
Aula amb 14 ordinadors amb connexió de fibra i impressora en xarxa, a disponibilitat dels professors i l’alumnat a les assignatures que ho requereixen, així com per fer treballs.
 |
L’escola disposa de dues finques, una de 2 hectàrees i l’altre de 15, on l’alumnat du a terme les pràctiques agropecuàries. Està distribuïda amb una zona d’oliveres i la zona de vinya, on hi ha una col·lecció de peus i varietats, prioritzant les varietats autòctones per poder fer microvinificacions. De la finca surt la matèria primera per elaborar els vins i els olis que es produeixen a l’escola, i també s’utilitza com a camp experimental.
El centre disposa d’una sala d’actes de 80 places, per la realització de xerrades, conferències, reunions, etc.
