El Projecte Educatiu de Centre (PEC) de l’Escola Agrària de Gandesa estableix les línies d’actuació per a tots els membres de la Comunitat Educativa i és, alhora, el compromís de l’escola amb la societat rural del seu entorn.
En aquest document s’hi troben reflectits els trets de l’entitat, la missió, la visió i els valors, la formulació d’objectius, l’expressió de l’estructura organitzativa i el tractament de les llengües de l’escola.
