Estimats lectors,
La comunitat del CFA Pau Casals vol compartir amb tots vosaltres una de les activitats més esperades de l’any. La castanyada, una festa que celebra l’arribada de la tardor, és l’ocasió perfecta per gaudir de les tradicions catalanes i crear records inoblidables.
Aquesta festivitat, profundament arrelada a la cultura catalana, ens ha brindat una oportunitat excepcional per unir-nos com a comunitat i celebrar la tradició amb alegria i entusiasme. Enguany, la Castanyada ha estat més especial que mai, ja que hem compartit la seva màgia amb el nostre alumnat.
Un dels moments més destacats de la jornada va ser la preparació dels “panellets.” Bé, l’alumnat no només van aprendre a fer-los sinó que també van tenir l’oportunitat de col·laborar i compartir històries, creant així una atmosfera de comunitat i companyonia. Amb mans destres, van moldre patates, ametlles, afegir sucre i formar petites figures que van recordar-los de la seva infància o de les seves àvies que els preparaven amb amor, altres postres en aquesta època de l’any.
L’alumnat no només van gaudir de la preparació, sinó que també van assaborir amb gust el resultat final. Va ser una oportunitat única de connectar-se amb les seves arrels i compartir una part fonamental de la cultura catalana.
