Els alumnes de Formació Instrumental del CFA Pau Casals han celebrat la Castanyada d’una manera molt especial, elaborant els seus propis panellets. A través de la lectura i comprensió de la recepta com a text instructiu, van treballar a l’aula el procés de confecció dels dolços tradicionals. Aquesta activitat va permetre als estudiants no només practicar habilitats lectoescriptòriques, sinó també desenvolupar competències manipulatives i de treball en equip.
Després de la part teòrica, els alumnes van posar en pràctica els coneixements adquirits, manipulant els ingredients, formant les boles de masssa i decorant els panellets. Van gaudir de cada pas del procés, que els va permetre involucrar-se activament en la creació d’aquest element tan típic de la festivitat de la Castanyada, tot potenciant la seva creativitat i autonomia.
Aquesta experiència ha estat una manera divertida i educativa d’aprofundir en la tradició popular catalana mentre es treballaven diverses habilitats, com la comprensió de textos instructius, el treball cooperatiu i la manipulació pràctica. Els alumnes van tenir l’oportunitat de compartir un moment especial de la Castanyada, creant els seus propis panellets i gaudint del resultat final.
