Els alumnes de FI2 de l’escola ,el passat dimecres 28 d’octubre, vam celebrar la castanyada. Primer, vam parlar dels aliments típics de la castanyada i després vam veure un vídeo per saber com fer la recepta dels panellets. Finalment, tots junts fèiem la recepta. Els vam coure i més tard tastar. Aquí teniu la recepta i el resultat.
Panellets sense llet, sense ou i sense gluten.
Ingredients per a 4 persones (16 unitats aproximadament):
• 125 g de farina d’ametlla
• 75 g de patata
• 125 g de sucre
• Pinyons
• Ametlla en gra
• Ametlla sencera
