Amb ocasió de la diada de Sant Jordi, us convidem a participar en el concurs de pastissos!
Qui pot participar?
L’alumnat del CFA Can Batlló.
- Anonimat. Cal presentar-se amb un pseudònim.
- Participació individual o en parelles.
Inscripció prèvia i entrega
Inscripció: Es realitza a consergeria indicant el nom complet, el pseudònim i el nom del pastís fins al dia 22 d’abril.
Entrega: els pastissos s’entreguen el mateix dia 23 d’abril a la Biblioteca del centre, abans de les 11h (torn de matí) i abans de les 17h (torn de tarda).
Presentació dels pastissos
Els pastissos que es presentin han de complir els següents requisits:
- Elaboració artesanal: no s’admeten productes precuinats o comprats.
- Que no requereixin nevera per a ser conservats.
- Cada participant ha d’adjuntar una targeta amb el pseudònim, el nom del pastís i la llista d’ingredients (important per al·lèrgies).
Valoració:
El jurat estarà format per professorat i la sra Neus Cardona, pastissera professional. Es valorarà:
- Sabor i textura
- Presentació i decoració
- Originalitat i creativitat
Premi:
El premi és un val d’Abacus.
Degustació:
El concurs de pastissos es celebrarà el 23 d’abril a les 12.30h al matí i a les 17.30 h hores a la tarda a la Biblioteca del centre. Una vegada finalitzada la valoració, els pastissos seran compartits entre tots els assistents.
