Aquesta setmana hem provat les olives!!!!! Ja ha fet tres mesos que les teníem en conserva i com que segons els nostres càlculs les havíem de tastar el dimarts 21 de febrer, així ho hem fet!!!!! Ens han quedat boníssimes. Ara bé, després hem provat unes olives comprades i hem pogut observar un seguit de […]
Hem provat les olives Llegeix més »
Ja hem posat les olives en conserva! Ara ens hem d’esperar 2 o 3 mesos per provar-les i, si encara estan molt amargues, les podrem arribar a deixar tot un any. La recepta que nosaltres hem seguit és la següent: Triar les olives dolentes i separar-les. Posar les olives bones en aigua i anar-la canviant
La conserva de les olives Llegeix més »
Fa poc ens han portat moltes olives i les volem conservar. Per fer-ho… Primer separem les olives bones de les dolentes i les pesem. Després posem totes les olives dins un pot molt gran amb aigua i l’anem canviant cada dia durant 15 dies. Un cop acaba aquest procés, les posem amb aigua, sal, herbetes
Fem conserva d’olives! Llegeix més »
