Avui hem fet un experiment per aconseguir fer gelats!
Consistia en posar: 1/2 tassa de llet, 1/2 tassa de crema de llet (nata líquida), una mica de sucre i llavors posar-hi el gust que vulguis, nosaltres hi hem posat cacau en pols.
Llavors l’experiment consisteix en afegir tots els ingredients en una bossa de plàstic (de les de congelar). En una bossa més gran hi afegim la bossa dels ingredients i gel amb sal.
Hem de remenar durant molta estona (uns 12 minuts).
La sal és conductora, i fa passar el fred del gel a la bossa, per això es congela. I hem de remenar per trencar els cristalls de gel!!! Això té a veure amb la química.
Ara ens hem inventat nous experiments per poder veure què passa si barregem líquids calents i freds, què passa amb la sal i les temperatures, ja us explicarem!!!!!!
Hola!!
Després de provar i provar… Ho heu aconseguit!! Enhorabona!!
Sempre s’ha d’anar intentant, no cansar-se de seguir provant.
Què bé!! Ara ja podrem fer-ne a casa!! 😛
Anna