La verema

El dia quatre d’octubre, el cicle inicial vam anar a la masia Can Vila en el poble d’Artés, per estudiar la verema i la elaboració del vi.
Primer de tot vam esmorzar i jugar una miqueta per descansar del viatge.
Després vam anar a trepitjar el raïm. Per grups el vam trepitjar per obtenir-ne el most, mentre els altres cantàvem una cançó.
( Ens haviem rentat molt bé els peus!!! )
Ens van explicar que el raïm s’espremia tres vegades, per reutilitzar la brisa, que és el residu que queda després d’haver trepitjat el raïm, però que encara té una mica de suc.
Per últim vam anar a visitar les vinyes i vam menjar una mica de raïm, perquè quasi no en quedava. Vam visitar dos tipus de vinyes i també vam veure un caqui que tenia fruits madurs i els vam tastar.

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *

XHTML: Trieu una d'aquestes etiquetes <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>