La classe de 3r, els BAOBABS amb els nens i nenes de la classe de 4t, hem anat a l’Espai Xocolata de la Fàbrica Simon Coll, on hem fet un viatge ple de coneixements tan dolços i amargants com la XOCOLATA.
Hem vist un documental que ens explicava com i quan ens va arribar la xocolata i on creix l’arbre del cacau. També hem descobert com es va transformant una matèria primera en els diferents processos d´elaboració i el producte final, el funcionament d´una línia de producció de bombons, com es dóna forma a la xocolata, quina maquinària s´utilitza i quina funció fa cadascuna d’elles.
Després hem experimentat amb les matèries primeres: les pinyes i les faves o llavors de cacau, el sucre, la mantega, la llet en pols. I hem identificat i degustat les diferents textures, aromes, formes, colors i sabors de la xocolata.
Abans de sortir de la fàbrica, ens ha vingut a visitar un amic molt especial i ens ha deixat un bon regal.
Hem anat a dinar i a jugar una bona estona a un parc que hi havia molt a prop de la fàbrica.
ENS HO HEM PASSAT MOLT BÉ!!!!!!!!!!!!!!!!
