Avui hem descobert en què consisteix la tasca de les persones espigoladores. Una família del grup participen d’aquesta iniciativa i ens han vingut a explicar què fan i com s’organitzen. Ens ha semblat molt interessant descobrir en fet que un tant per cent molt elevat d’aliments que es cullen no es poden vendre a causa de la seva forma “imperfecte”. Per sort, la figura de les persones espigoladores facilita l’aprofitament d’aquests aliments.
Enllaços educatius
