Fa uns dies que vam fer unes boletes plenes d’energia. Voleu saber com es fan?
INGREDIENTS
10 dàtils
1 tassa de civada
2 cullerades soperes de cacau cru i pur
2 cullerades soperes d’oli de coco
Opcional: llavors, fruits secs, coco ratllat,…
UTENSILIS
Picadora o procesador d’aliments
Ganivet
Tassa per mesurar
Cullera sopera
Plats
MÈTODE
1.- Treiem el pinyol dels dàtils
2.- Mesurem tots els ingredients
3.- Posem els dàtils a la picadora i els triturem fins que quedi una pasta fina, com una crema
4.- Afegim la resta d’ingredients i tornem a triturar fins que quedi tot integrat
5.- Agafem porcions de la massa i fem les boletes. També es poden fer en forma de barreta si les aplanem
Que vagi de gust!
