Aquest dilluns el col·lectiu Eixarcolant ens van venir a fer un taller de cuina amb herbes silvestres.
Vam experimentar, conèixer i cuinar amb les herbes que tenim més a la vora. Vam fer 3 humus diferents combinant herbes com l’espígol o el romaní combinat amb altres de menys conegudes.
També vam provar un pesto de blet blanc amb ametlles boníssim. Al final, amb una llesqueta de pa vam poder provar-ho tot. Vam descobrir i vam gaudir molt!
link album de fotos
