Aquest és un plat típic marroquí i alguns alumnes de l’escola ens van engrescar a la resta per fer un taller. Una oportunitat per partir del seu interès i treballar aquesta activitat de forma transversal. Entre els estudiants es va crear una comissió que eren els qui, amb l’ajuda del professorat, van dirigir aquesta proposta. Es va treballar en la redacció de la recepta, es van detallar els ingredients, les quantitats i els passos a seguir per la seva elaboració. Després calia saber qui comprava cada aliment i qui portaria cada estri de cuina. Només quedava concretar el dia que el cuinaríem. Dos dies abans cadascú havia de portar els ingredients que s’havien repartit per elaborar la recepta el dia acordat. Però no tot surt com s’havia previst, no es van portar tots els ingredients necessaris i no vam disposar del tajine. Bé, de tot n’hem d’aprendre i sempre ens queda la recepta per fer-la i gaudir-la a casa.
