Fluorescència o fosforescència?

Els materials fluorescents són els que una vegada exposats a la llum ultraviolada, el seu color és molt més intens en canvi els fosforescents absorbeixen l’energia que li donem a través de la llum emmagatzemant-la en el seu interior per un curt període de temps. Aquesta llum emmagatzemada només és visible en la foscor.
Aquestes setmanes hem estat preparant diferents materials. Avui per fi, hem pogut anar a un espai on podiem estar en foscor total i hem pogut observar els diferents elements fluorescents i fosforescents.
Hem comprovat que els glaçons de tònica i les boles de gel submergides amb tònica brillen amb llum negra.
Sabeu perquè?
Això és a causa de les propietats fluorescents de la quinina, un alcaloide amb sabor amarg present en les tòniques i que s’utilitza en els gin-tonics per pal·liar la dolçor de la ginebra.
La quinina s’obté principalment de l’escorça de la quina, al principi l’obtenien mitjançant infusions i la utilitzaven com profilàctic, en el tractament de la malària.