La fogasseta és un pa de forma rodona, de diferents mides, la superfície de la qual s’assembla a un tauler d’escacs, ja que el forner marca unes línies que formen un dibuix quadriculat. Cada any, el dia de dijous llarder, els forns del poble elaboren fogassetes. La gent encomana les que necessita per a tota […]