{"id":7576,"date":"2020-12-21T12:33:45","date_gmt":"2020-12-21T11:33:45","guid":{"rendered":"http:\/\/agora.xtec.cat\/inspm\/?p=7576"},"modified":"2020-12-21T12:33:45","modified_gmt":"2020-12-21T11:33:45","slug":"el-malbaratament-daliments","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/agora.xtec.cat\/inspm\/blogs-de-leso\/el-malbaratament-daliments\/","title":{"rendered":"El malbaratament d&#8217;aliments"},"content":{"rendered":"<h3 style=\"text-align: justify;\">Cr\u00f2nica d\u2019un esc\u00e0ndol en plena crisi mundial<\/h3>\n<h4 style=\"text-align: justify;\">A quin nivell arriba? Fem n\u00fameros<\/h4>\n<p style=\"text-align: justify;\">Segons dades del Programa de les Nacions Unides pel Medi Ambient, un ter\u00e7 de la producci\u00f3 mundial d\u2019aliments \u00e9s malbaratada o desaprofitada i aix\u00f2 suposa uns 1.300 milions de tones de menjar cada any.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">1.300.000.000 x 1.000= 1.300.000.000.000 !!!!!!!!!<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/agora.xtec.cat\/inspm\/wp-content\/uploads\/usu581\/2020\/12\/pilademenjar.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-7581\" src=\"https:\/\/agora.xtec.cat\/inspm\/wp-content\/uploads\/usu581\/2020\/12\/pilademenjar.jpg\" alt=\"\" width=\"512\" height=\"221\" srcset=\"https:\/\/agora.xtec.cat\/inspm\/wp-content\/uploads\/usu581\/2020\/12\/pilademenjar.jpg 512w, https:\/\/agora.xtec.cat\/inspm\/wp-content\/uploads\/usu581\/2020\/12\/pilademenjar-300x129.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 512px) 100vw, 512px\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><em>Un abocador de menjar. Molts dels aliments es podrien aprofitar.<\/em><br \/>\n<em>(Font: sustainability &amp; education)<\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">A l\u2019Estat espanyol, es malbaraten 7\u20197 milions d&#8217;aliments cada any (!) una xifra que sorpr\u00e8n molt i costa molt de reduir.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">I a Catalunya, seguint les xifres del mateix estudi consultat (2010), es llencen 262.471 tones de menjar anualment amb les quals podr\u00edem alimentar 500.000 persones durant any.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/agora.xtec.cat\/inspm\/wp-content\/uploads\/usu581\/2020\/12\/pilademenjar2.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-7582\" src=\"https:\/\/agora.xtec.cat\/inspm\/wp-content\/uploads\/usu581\/2020\/12\/pilademenjar2.jpg\" alt=\"\" width=\"567\" height=\"349\" srcset=\"https:\/\/agora.xtec.cat\/inspm\/wp-content\/uploads\/usu581\/2020\/12\/pilademenjar2.jpg 567w, https:\/\/agora.xtec.cat\/inspm\/wp-content\/uploads\/usu581\/2020\/12\/pilademenjar2-300x185.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 567px) 100vw, 567px\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><em>Molta gent amb precarietat econ\u00f2mica aprofita el que pot del menjar llen\u00e7at en contenidors&#8230; (Font: El universal)<\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Qu\u00e8 podem fer?<\/strong><br \/>\nTots ens pensem que tenim menjar de forma infinita i que en podem llen\u00e7ar tant si no ens agrada, no tenim gana, o ens en sobra. Nosaltres, en general, tenim la sort de poder menjar b\u00e9, per\u00f2 hi ha gent que es mor de gana mentre llencem aliments com si res.<\/p>\n<blockquote>\n<p style=\"text-align: justify;\">Que no ens agrada? Doncs, apa, a la brossa!<br \/>\nQue no ens ve de gust? Tamb\u00e9!<\/p>\n<\/blockquote>\n<p style=\"text-align: justify;\">S&#8217;hauria de canviar aquest mal costum, encara que ens sembli impossible, que no ho \u00e9s. Segurament, tots nosaltres n\u2019hem llen\u00e7at alguna vegada, encara que no ens agradi fer-ho o recon\u00e9ixer-ho (tot i que algun cop ho fem sense poder-ho evitar: s\u2019ha fet malb\u00e9\u2026).<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Per\u00f2 no hauria de ser aix\u00ed: haur\u00edem de no deixar res al plat i aplicar la m\u00e0xima:<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><em>\u201cServeix-te la quantitat que realment et menjar\u00e0s&#8221;<\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Aix\u00ed, doncs, qu\u00e8 podem fer?<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Maneres per reduir al m\u00e0xim el malbaratament d\u2019aliments<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Per tal de no llen\u00e7ar menjar gens o gaireb\u00e9 res:<\/p>\n<ul>\n<li style=\"text-align: justify;\">No en cuinem grans quantitats si no \u00e9s perqu\u00e8 som molta colla a taula o en volem congelar&#8230; perqu\u00e8 \u00e9s clar que en sobrar\u00e0 i s&#8217;haur\u00e0 de llen\u00e7ar.<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">Posa\u2019t al plat el que siguis capa\u00e7 de menjar-te. NO n\u2019abusis.<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">I encara que no t&#8217;agradi gaire el que hi hagi al teu plat, hauries d&#8217;agrair que com a m\u00ednim tu en tens, de teca i, en conseq\u00fc\u00e8ncia, no menystenir-ho.<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Als instituts\u2026<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Als instituts es llen\u00e7a molt de menjar dels esmorzars; nom\u00e9s cal mirar com estan les papereres o el terra (!) en acabar l\u2019hora del pati. Ens cau el farciment de l&#8217;entrep\u00e0 i ni tan sols el recollim perqu\u00e8 ens fa mandra\u2026<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Haur\u00edem de poder caminar sense trobar-nos les brut\u00edcies dels altres, i per pocs canvis que facis, si redueixes les teves restes de menjar, ja n\u2019\u00e9s un de positiu per a tota la comunitat.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Tamb\u00e9 pots trobar-t\u2019hi envasos de begudes, boles de paper d&#8217;alumini\u2026<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">I entrepans sencers!<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/agora.xtec.cat\/inspm\/wp-content\/uploads\/usu581\/2020\/12\/menjar2.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-7579\" src=\"https:\/\/agora.xtec.cat\/inspm\/wp-content\/uploads\/usu581\/2020\/12\/menjar2.jpg\" alt=\"\" width=\"237\" height=\"315\" srcset=\"https:\/\/agora.xtec.cat\/inspm\/wp-content\/uploads\/usu581\/2020\/12\/menjar2.jpg 237w, https:\/\/agora.xtec.cat\/inspm\/wp-content\/uploads\/usu581\/2020\/12\/menjar2-226x300.jpg 226w\" sizes=\"auto, (max-width: 237px) 100vw, 237px\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><em>Entrep\u00e0 esmicolat en un passad\u00eds del nostre centre\u2026<\/em><br \/>\n<em>(Font pr\u00f2pia)<\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Trobem que hi ha gent que no li ve de gust el menjar que porta de casa i es compra una altra cosa que li ve m\u00e9s de gust (encara que sigui menys saludable.)<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Aquesta gent, la primera acci\u00f3 que hauria de fer \u00e9s aplicar el consell de m\u00e9s amunt i preparar-se ell o ella, personalment, l\u2019entrep\u00e0, en funci\u00f3 dels gustos i la gana que tingui. Si no, a part del mal que fa enganyant-se i prenent el p\u00e8l a casa, contribueix molt negativament a malmetre uns aliments de forma escandalosament capriciosa.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Hem de cuidar la nostra alimentaci\u00f3, encara que h\u00e0gim de fer petits sacrificis; a la llarga, els resultats de menjar b\u00e9 s\u00f3n molt millors que la satisfacci\u00f3 moment\u00e0nia d&#8217;un menjar que gaireb\u00e9 nom\u00e9s \u00e9s format per sucres.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Per tot aix\u00f2, us animem a gaudir de l\u2019alimentaci\u00f3 des de la consci\u00e8ncia, la salut i la sostenibilitat.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/agora.xtec.cat\/inspm\/wp-content\/uploads\/usu581\/2020\/12\/menjar3.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-7580\" src=\"https:\/\/agora.xtec.cat\/inspm\/wp-content\/uploads\/usu581\/2020\/12\/menjar3.jpg\" alt=\"\" width=\"567\" height=\"496\" srcset=\"https:\/\/agora.xtec.cat\/inspm\/wp-content\/uploads\/usu581\/2020\/12\/menjar3.jpg 567w, https:\/\/agora.xtec.cat\/inspm\/wp-content\/uploads\/usu581\/2020\/12\/menjar3-300x262.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 567px) 100vw, 567px\" \/><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Cr\u00f2nica d\u2019un esc\u00e0ndol en plena crisi mundial<br \/>\nA quin nivell arriba? Fem n\u00fameros<br \/>\nSegons dades del Programa de les Nacions Unides pel Medi Ambient, un ter\u00e7 de la producci\u00f3 mundial d\u2019aliments \u00e9s malbaratada o desaprofitada i aix\u00f2 suposa uns 1.300 milions de tones de menjar cada any.<br \/>\n1.300.000.000&hellip;  <a href=\"https:\/\/agora.xtec.cat\/inspm\/blogs-de-leso\/el-malbaratament-daliments\/\" title=\"Read El malbaratament d&#8217;aliments\">Llegeix m\u00e9s\u00bb<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":502,"featured_media":6298,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_bbp_topic_count":0,"_bbp_reply_count":0,"_bbp_total_topic_count":0,"_bbp_total_reply_count":0,"_bbp_voice_count":0,"_bbp_anonymous_reply_count":0,"_bbp_topic_count_hidden":0,"_bbp_reply_count_hidden":0,"_bbp_forum_subforum_count":0,"footnotes":""},"categories":[3,162,6,177],"tags":[111,120],"class_list":["post-7576","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blogs-de-leso","category-catala","category-eso-3","category-nsomnis","tag-eso","tag-eso-3"],"post_mailing_queue_ids":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/agora.xtec.cat\/inspm\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7576","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/agora.xtec.cat\/inspm\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/agora.xtec.cat\/inspm\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agora.xtec.cat\/inspm\/wp-json\/wp\/v2\/users\/502"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agora.xtec.cat\/inspm\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7576"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/agora.xtec.cat\/inspm\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7576\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7584,"href":"https:\/\/agora.xtec.cat\/inspm\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7576\/revisions\/7584"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agora.xtec.cat\/inspm\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6298"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/agora.xtec.cat\/inspm\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7576"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/agora.xtec.cat\/inspm\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7576"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/agora.xtec.cat\/inspm\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7576"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}