![\"1200x630_266490_travailler-ensemble-a-guissona-catalogne\"](\"http:\/\/agora.xtec.cat\/insmontserratcolomer\/wp-content\/uploads\/usu109\/2017\/03\/1200x630_266490_travailler-ensemble-a-guissona-catalogne-1024x538.jpg\")
<\/p>\n<\/p>\n
BON \u00c0REA- GUISSONA<\/p>\n
El dimecres 21 de gener els alumnes d\u2019Economia de 4t d\u2019ESO i Batxillerat vam anar a visitar la f\u00e0brica “Bon \u00c0rea – Guissona” de Lleida.<\/p>\n
Vam agafar tots un autocar a dos quarts de nou i vam arribar-hi a les deu en punt, on abans de comen\u00e7ar la vista vam poder esmorzar.<\/p>\n
Per comen\u00e7ar quan vam entrar a la f\u00e0brica ens vam haver de posar una bata, una reixa pels cabells i uns pe\u00fccs per higiene i, seguidament, ja vam poder comen\u00e7ar la visita. La visita guiada la vam fer amb un tren el\u00e8ctric i vam comen\u00e7ar veient la cadena de producci\u00f3 de les aus. A la producci\u00f3 d\u2019aus vam poder veure com es treballa amb els productes, per on passen les m\u00e0quines, el proc\u00e9s d\u2019especejament dels pollastres i els envasats d\u2019aus. Seguidament vam veure el proc\u00e9s del porc, el seu especejament i els envasat de productes frescos (com les botifarres i les hamburgueses), els envasats dels cuits (com el pernil cuit) i els envasats ja cuinats. Entre el que vam veure, el que m\u00e9s ens va sorprendre del porc va ser el pernil, ja que tenen assecadors per 2.000.000 de pernils i que els pernils blancs triguen 14 mesos en curar-se i 3 anys els ib\u00e8rics. Despr\u00e9s vam veure els laboratoris, on es dediquen a comprovar la qualitat i fiabilitat de tots els aliments que es produeixen durant el dia.
\nFinalment, ens van dur a una sala i ens van posar un v\u00eddeo de la hist\u00f2ria de l’empresa, que va comen\u00e7ar a la d\u00e8cada de 1950, quan es va produir la mecanitzaci\u00f3 del camp, dels tractors i dels recol\u00b7lectors i quan es van reduir el nombre d\u2019agricultors que feien falta. Aix\u00ed que \u00a0per la despoblaci\u00f3 del m\u00f3n rural es van construir les primeres granges per poder subministrar els aliments necessaris. La cooperativa de Guissona va ajudar fent pinso per als animals, i assessorant i ajudant els agricultors per tal de millorar les collites construint granges. Actualment hi ha 400 botigues Bon \u00c0rea, 400 camions per poder repartir i m\u00e9s de 4.000 treballadors. Tamb\u00e9 els ajuden 1.200 grangers que els subministren bestiar, aus i ous .<\/p>\n
En acabar la visita, l\u2019equip del Guissona va tenir un detall amb nosaltres i ens van regalar una tassa i ens van convidar a dinar al seu bufet on ens vam cuinar nosaltres el nostre propi dinar.<\/p>\n
Va ser una visita molt interessant, entretinguda i divertida on vam aprendre i gaudir molt.<\/p>\n
<\/p>\n
<\/p>\n
<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
\nBON \u00c0REA- GUISSONA
\nEl dimecres 21 de gener els alumnes d\u2019Economia de 4t d\u2019ESO i Batxillerat vam anar a visitar la f\u00e0brica “Bon \u00c0rea – Guissona” de Lleida.
\nVam agafar tots un autocar a dos quarts de nou i vam arribar-hi a les deu en punt, on… Llegeix m\u00e9s\u00bb<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":184,"featured_media":3250,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_bbp_topic_count":0,"_bbp_reply_count":0,"_bbp_total_topic_count":0,"_bbp_total_reply_count":0,"_bbp_voice_count":0,"_bbp_anonymous_reply_count":0,"_bbp_topic_count_hidden":0,"_bbp_reply_count_hidden":0,"_bbp_forum_subforum_count":0,"footnotes":""},"categories":[53,191],"tags":[],"class_list":["post-3249","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-revista","category-siv"],"post_mailing_queue_ids":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/agora.xtec.cat\/insmontserratcolomer\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3249","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/agora.xtec.cat\/insmontserratcolomer\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/agora.xtec.cat\/insmontserratcolomer\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agora.xtec.cat\/insmontserratcolomer\/wp-json\/wp\/v2\/users\/184"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agora.xtec.cat\/insmontserratcolomer\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3249"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/agora.xtec.cat\/insmontserratcolomer\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3249\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3264,"href":"https:\/\/agora.xtec.cat\/insmontserratcolomer\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3249\/revisions\/3264"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agora.xtec.cat\/insmontserratcolomer\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3250"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/agora.xtec.cat\/insmontserratcolomer\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3249"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/agora.xtec.cat\/insmontserratcolomer\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3249"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/agora.xtec.cat\/insmontserratcolomer\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3249"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}