Cicles Formatius de Grau Mitjà

  • Cuina i Gastronomia

    Aquests estudis postobligatoris capaciten per manipular, preparar, conservar i presentar aliments, confeccionar propostes gastronòmiques i ajudar en el servei.

  • Serveis en Restauració

Aquests estudis postobligatoris capaciten per preparar i servir begudes i aliments.

  • Elaboració de Productes Alimentaris

Aquests estudis postobligatoris capaciten per elaborar i envasar productes alimentaris d’acord amb els plans de producció i de qualitat i fer el manteniment de primer nivell dels equips, segons la legislació d’higiene i de seguretat alimentàries, protecció ambiental i prevenció de riscos laborals.

  • Forneria, Pastisseria i Confiteria

Aquests estudis postobligatoris capaciten per elaborar productes de fleca, pastisseria i confiteria; elaborar i muntar postres de restauració; compondre, acabar i presentar els productes elaborats mitjançant tècniques decoratives i innovadores.

Cicles Formatius de Grau Superior

  • Direcció de Cuina

Aquests estudis postobligatoris capaciten per dirigir i organitzar la producció i el servei en cuina, determinant ofertes i recursos, controlant les activitats pròpies de l’aprovisionament, producció i servei, complint els objectius econòmics, seguint els protocols de qualitat establerts i actuant segons normes d’higiene, prevenció de riscs laborals i protecció ambiental.

Convocatòria d’ajuts per a alumnes amb necessitat específica de suport educatiu i de beques per a ensenyaments postobligatoris no universitaris

El Departament d’ensenyament i el Ministerio de Educación y Formación Profesional han convocat beques per a alumnes amb necessitat específica de suport educatiu (NEE) i també per a ensenyaments postobligatoris no universitaris. Podeu trobar terminis, documentació i accés a la sol·licitud en línia a la… Llegeix més»

Extraescolars 2018-19 al Martí Dot

OFERTA  D’ACTIVITATS  EXTRAESCOLARS 2018-19 AL MARTÍ DOT
PROGRAMACIÓ INFORMÀTICA
Classes gratuïtes de programació informàtica per a alumnes de 1r i 2n d’ESO que destaquin en l’àmbit científic.
Places limitades: selecció d’alumnes mitjançant prova escrita.
Objectiu: desenvolupar i estructurar el raonament lògic dels alumnes i participació a l’Olimpíada catalana d’informàtica.
Horari… Llegeix més»

TAULA RODONA 2018

El dimarts 22 de maig va tenir lloc a l’institut la I taula rodona “Formació a la Sala, necessària?” on es van abordar, entre altres temes, el perquè del desprestigi de la sala, la necessitat de donar a conèixer el perfil professional i les seves especialitats, la manca de… Llegeix més»

Setmana literària

Des de la coordinació lingüística i la coordinació de biblioteca s’han promogut una sèrie d’accions per impulsar la lectura:
-El racó de crossbooking permet intercanviar llibres entre alumnat i professorat
-La bugada literària, realitzada a les tutories, ens aporta recomanacions literàries molt interessants en diferents llengües
-Les recomanacions… Llegeix més»

II jornades pedagògiques de gastronomia

Del 19 al 21 de març s’han celebrat les segones Jornades Pedagògiques de gastronomia amb la participació dels alumnes de segon curs de tots els cicles formatius. A més dels alumnes del centre, hem comptat amb la col·laboració d’ex-alumnes i de destacats professionals del nostre sector.