{"id":2095,"date":"2019-02-14T16:56:38","date_gmt":"2019-02-14T15:56:38","guid":{"rendered":"http:\/\/agora.xtec.cat\/inscanvilumara\/?p=2095"},"modified":"2019-02-14T19:20:03","modified_gmt":"2019-02-14T18:20:03","slug":"de-visita-a-lagencia-catala-de-consum","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/agora.xtec.cat\/inscanvilumara\/general\/de-visita-a-lagencia-catala-de-consum\/","title":{"rendered":"De visita a l’Ag\u00e8ncia Catalana de Consum"},"content":{"rendered":"
Article de Leia Beloso, 3r. A<\/strong><\/p>\n

\"\"<\/a><\/b><\/strong>
\nEl d\u00eda 7 de Febrero nos fuimos de excursi\u00f3n a la Agencia Catalana del Consumo. En esta excursi\u00f3n aprendimos mucha cosas sobre el chocolate, el agua y la nutrici\u00f3n.<\/h6>\n

\u00bfTodo Chocolate es Dulce?<\/b><\/p>\n

Primero nos dividieron en 2 grupos , mi grupo fue el primero en hacer este taller. La monitora nos hizo una pregunta: \u201c\u00bfTodo el chocolate es Dulce?\u201d . Ella nos dio unos papeles y unos l\u00e1pices para escribir nuestra respuesta . Todos escribimos que no, ya que conoc\u00edamos la existencia del chocolate sin az\u00facar, 100% Cacao y el chocolate salado .<\/p>\n

La monitora nos explic\u00f3 que efectivamente hab\u00eda chocolates amargos sin az\u00facar. Luego nos dio unas tarjetas con dibujos, cada una explicaba una fase de la fabricacion del chocolate. Tuvimos que ordenarlos en orden cronol\u00f3gico desde el cultivo hasta la comercializaci\u00f3n.\"\"<\/a><\/p>\n

Las fases eran: el cultivo, el intermediario, el tranporte y la f\u00e1brica.<\/p>\n

Despu\u00e9s aprendimos el coste y beneficio obtenido en cada una de las fases.Y lo precios no eran muy justos con respecto a los cultivadores de cacao, as\u00ed que realizamos un ejercicio donde equilibramos los precios e intentamos hacerlo m\u00e1s sostenible.<\/p>\n

\"\"<\/a>\u00bfEl agua est\u00e1 siempre en equilibrio?<\/b><\/p>\n

Esta pregunta nos dej\u00f3 pensando un buen rato. Para entenderla hicimos una pr\u00e1ctica en la que deb\u00edamos elegir una foto y explicar por qu\u00e9 la escogimos (las fotos ten\u00edan que ver con diferentes contenedores de agua) ya fuera por el atractivo del envase o\u00a0 <\/span>porque es lo que consumimos habitualmente.<\/p>\n

\u00a0<\/span>Para completar el ejercicio anterior jugamos al twister<\/em> para poder as\u00ed entender c\u00f3mo es nuestra relaci\u00f3n con el agua.<\/p>\n

\u00bfY si creamos nuestras Marcas?<\/b><\/p>\n

Por \u00faltimo tuvimos una charla final donde el ejercicio era en grupos\u00a0<\/span>crear una marca de alguna comida y con un rotulador dise\u00f1ar toda la caja y escribir la informaci\u00f3n que deber\u00eda contener. Por ejemplo: fecha de caducidad, lista de ingredientes, al\u00e9rgenos, peso neto, lote, aditivos, pa\u00eds de origen, etiqueta nutricional y los datos del fabricante.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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