L’alumnat de PFI-Oficina, PFI-Vivers i IFE Serveis de Restauració i Àpats hem realitzat una sortida al Museu de la Xocolata de Barcelona per participar en un taller d’estratègies xocolateres.
Hem sortit en tren a les 08.41 h i, després d’uns 40 minuts de trajecte, hem arribat puntuals a l’estació d’Arc de Triomf. En arribar al museu —situat al preciós convent de Sant Agustí— hem coincidit amb els alumnes de l’Escola de Pastisseria… i només d’entrar ja ens han vingut ganes de tastar pastís!
Gràcies a la Pau, alumna de l’escola, hem descobert curiositats i secrets sobre el món de la xocolata. Després d’una breu explicació, ens ha convidat a posar-nos mans a l’obra. Hem pogut dibuixar amb xocolata —molt més difícil del que sembla!—, però també molt divertit… i deliciós.
Amb una tauleta de xocolata com a “entrada especial”, hem visitat l’exposició del museu, on hem admirat mones gegants espectaculars. Hem quedat impressionats per la feina i la precisió que requereix elaborar-les.
En acabar, hem passejat fins al Parc de la Ciutadella, on hem aprofitat per fer-nos una foto de grup amb el famós mamut, tal com volia l’Àlex. Una sortida plena de bons moments, aprenentatges i, sobretot, molt bona companyia. Repetirem segur!
La Bea, la Mònica, el Gerard i la Gemma no han hagut de patir gens: ens hem organitzat molt bé i ja ens han promès noves sortides ben aviat.
