Els alumnes del PFI d’auxiliar de cuina i serveis de restauració i els nois i noies de la Fundació Maresme sumen esforços per tirar endavant el servei diari de la cantina de l’INS Miquel Biada.
L’objectiu principal és que l’alumnat pugui aprendre en una situació real, que és el que els portarà al món laboral més endavant, treballant aspectes com; la cohesió de grup, l’ordre, la neteja, la comunicació, la serietat, la responsabilitat… i oferir el servei d’esmorzars a tota la comunitat educativa del centre.
La riquesa d’aquesta cantina és la cooperació entre l’alumnat del centre educatiu i els nois i noies de la Fundació els quals, a partir de les 11 del matí, agafen el relleu per mantenir el servei fins a la una del migdia.
La iniciativa, pionera en molts aspectes, va cridar l’atenció a TV Mataró que van venir a conèixer el projecte. Aquí en teniu un resum:
https://www.tvmataro.cat/stories/story/la-cooperacio-clau-de-lexit-de-la-nova-cantina-de-linstitut-miquel-biada