Io Saturnalia!
La setmana abans de les vacances de Nadal, els alumnes de Llatí de 4t ESO, 1r i 2n de Batxillerat vam celebrar les Saturnals, intercanviant-nos espelmes i felicitacions i gaudint d’un esmorzar romà. Algunes de les receptes que vam poder degustar, extretes majoritàriament del llibre De re coquinaria del gastrònom Apici (s.I) i elaborades per nosaltres mateixos, van ser Dactili in melle frixi “Dàtils fregits amb mel”, “rostes de llet”, De cydonio dulcia in Palladianum modum “Dolç de codony a la manera de Pal·ladi”, Liba ex caseo supra laurum “Panets rituals a sobre de fulles de llorer” o Caseus mollis “Formatge tendre”. Tot per llepar-se els dits!
Comentaris recents