{"id":7768,"date":"2022-11-16T11:12:39","date_gmt":"2022-11-16T10:12:39","guid":{"rendered":"https:\/\/agora.xtec.cat\/insbaixamar\/?p=7768"},"modified":"2024-04-03T13:20:10","modified_gmt":"2024-04-03T11:20:10","slug":"doctor-tinc-exces-de-colesterol-a-lanalitica-mhi-he-de-preocupar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/agora.xtec.cat\/insbaixamar\/general\/doctor-tinc-exces-de-colesterol-a-lanalitica-mhi-he-de-preocupar\/","title":{"rendered":"Doctor, tinc exc\u00e9s de colesterol a l\u2019anal\u00edtica. M\u2019hi he de preocupar?"},"content":{"rendered":"

Text escrit per l’alumnat de Biologia II, de segon de Batxillerat<\/h3>\n

La ci\u00e8ncia avan\u00e7a i a mesura que es donen a con\u00e8ixer nous conceptes a vegades expressem opinions que no s\u00f3n correctes i, per tant, contribu\u00efm a crear falsos mites. Aix\u00f2 succeeix perqu\u00e8, en la majoria de vegades, no tenim una font fiable amb qu\u00e8 informar-nos i aprendre veritablement sobre el tema; a m\u00e9s, Internet est\u00e0 ple d\u2019informacions que realment no ens hi aporten res. Fins i tot n’hi ha que utilitzen tants tecnicismes en totes aquelles q\u00fcestions cient\u00edfiques relacionades amb el funcionament del nostre cos i la salut, que ens fan tenir m\u00e9s por que no pas consci\u00e8ncia.<\/span><\/p>\n

El colesterol, per exemple, \u00e9s una d\u2019aquestes q\u00fcestions cient\u00edfiques que tenen una estreta relaci\u00f3 amb la nostra salut. Ens han donat tanta \u2018\u2019tabarra\u2019\u2019 amb el colesterol, que ens acabem obsessionant a rebaixar la seva quantitat en sang, quan, realment, sabem qu\u00e8 \u00e9s el colesterol.<\/strong><\/span><\/p>\n

Sentim a parlar del colesterol a les not\u00edcies, als llibres, als anuncis i a Internet, i \u00e9s que ens ho repeteixen fins a l’avorriment: el colesterol \u00e9s perjudicial per a nosaltres. I s\u00f3n moltes les preguntes que ens poden sorgir quan parlem de la temuda subst\u00e0ncia. Quina \u00e9s la veritat?\u00a0<\/span><\/p>\n

Pot ser que ens trobem davant d\u2019un mite o una incompleta explicaci\u00f3 sobre les propietats del colesterol i les seves afectacions al nostre organisme?\u00a0<\/span><\/p>\n

Per respondre totes aquestes preguntes, explicarem qu\u00e8 \u00e9s el colesterol, com es transporta en el nostre cos, quan ens representa un problema i la manera de solucionar-lo.<\/strong><\/span><\/p>\n

QU\u00c8 \u00c9S EL COLESTEROL?<\/b><\/p>\n

El colesterol \u00e9s una mol\u00e8cula de la fam\u00edlia dels greixos, que es troba en totes les membranes de les nostres c\u00e8l\u00b7lules i les doten d\u2019elasticitat. Tamb\u00e9 serveix per fabricar altres subst\u00e0ncies com els \u00e0cids biliars, que ajuden a la digesti\u00f3, hormones i vitamina D. Per tant, \u00e9s una subst\u00e0ncia totalment necess\u00e0ria per al nostre organisme.<\/span><\/p>\n

Una altra subst\u00e0ncia s\u00f3n els triglic\u00e8rids, que \u00e9s el que pr\u00f2piament coneixem com greix<\/strong>, que el nostre cos utilitza per obtenir energia. Una de les fonts principals d\u2019aquestes dues subst\u00e0ncies, colesterol i triglic\u00e8rids, s\u00f3n els aliments.<\/span><\/p>\n

Els triglic\u00e8rids i el colesterol s\u00f3n insolubles en el plasma de la sang, compost principalment d\u2019aigua, de la mateixa manera que l\u2019oli no es pot barrejar tampoc amb l\u2019aigua. Per tant, han de ser transportats pel corrent sanguini mitjan\u00e7ant lipoprote\u00efnes, una esp\u00e8cie de c\u00e0psules que s\u00f3n solubles en aigua i capaces de transportar els triglic\u00e8rids i el colesterol en el seu interior.<\/span><\/p>\n

Hi ha quatre tipus de lipoprote\u00efnes, una dels quals s\u2019anomena quilomicr\u00f3<\/em>. Aquestes s\u00f3n les m\u00e9s grans i amb m\u00e9s quantitat de triglic\u00e8rids. Es formen a les c\u00e8l\u00b7lules de l\u2019intest\u00ed i s\u2019encarreguen de transportar aquestes subst\u00e0ncies fins al fetge.\u00a0<\/span><\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Estructura de les lipoprote\u00efnes HDL i LDL<\/strong><\/p>\n

Per transportar el colesterol i els TG per la sang, el fetge fabrica unes lipoprote\u00efnes,\u00a0 anomenades LDL o VLDL; aquestes tenen una densitat baixa i transporten aquestes mol\u00e8cules fins a les c\u00e8l\u00b7lules que els necessiten. Quan aquestes lipoprote\u00efnes estan en exc\u00e9s en la sang, parlem de colesterol dolent, perqu\u00e8 contribueixen a la formaci\u00f3 de plaques d’ateroma [ho expliquem m\u00e9s endavant].<\/span><\/p>\n

Existeixen unes altres lipoprote\u00efnes, les\u00a0 HDL que s\u00f3n part\u00edcules de m\u00e9s alta densitat,\u00a0 s\u00f3n m\u00e9s riques en colesterol que les anteriors. Aquestes s\u2019encarreguen del transport invers del colesterol, \u00e9s a dir, transporten l\u2019exc\u00e9s dels teixits fins al fetge on es pot eliminar formant les sals biliars de la bilis. Aquesta lipoprote\u00efna se li diu colesterol bo perqu\u00e8 no t\u00e9 cap afectaci\u00f3 a les plaques d\u2019ateroma.\u00a0<\/span><\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

Extracte d\u2019una anal\u00edtica real<\/i><\/strong><\/p>\n

No obstant aix\u00f2, el colesterol tamb\u00e9 el podem fabricar nosaltres mateixos (via end\u00f2gena) al fetge. Aquest fa la s\u00edntesi a partir de mol\u00e8cules i enzims que actuen al nostre cos.\u00a0 Aix\u00ed doncs, es pot presentar colesterol alt per ingerir aliments rics en greixos i colesterol o perqu\u00e8 el nostre fetge fabriqui colesterol en exc\u00e9s, que tamb\u00e9 servir\u00e0 per fabricar les LDL i les VLDL. En aquest cas, els nivells alts de colesterol estan fora del control, aix\u00ed doncs, les causes del colesterol alt poden ser gen\u00e8tiques i ambientals.\u00a0<\/span><\/p>\n

El <\/span>factor gen\u00e8tic<\/b> no \u00e9s modificable. La gen\u00e8tica heretada dels progenitors tamb\u00e9 pot augmentar el risc de colesterol alt en la sang. Com per exemple la hipercolesterol\u00e8mia familiar produ\u00efda per mutacions a gens <\/span>i la polig\u00e8nica a causa de<\/b>\u00a0la interacci\u00f3 de diversos gens i factors ambientals, en aquests casos el fetge fabricar\u00e0 molt colesterol i l\u2019\u00fanica manera de baixar aquesta fabricaci\u00f3 \u00e9s prendre medicaci\u00f3, concretament un f\u00e0rmac que s\u2019anomena Estatina.\u00a0<\/span><\/p>\n

Dins dels <\/span>factors ambientals<\/b>, la dieta \u00e9s fonamental per contribuir als nivells de colesterol, aix\u00ed com <\/span>el sobrep\u00e8s, el sedentarisme<\/b>,<\/span> tabaquisme<\/b>, <\/span>la<\/b> diabetis\u2026<\/b>\u00a0L\u2019edat i el sexe tamb\u00e9 poden afectar.<\/span><\/p>\n

QUINES CONSEQ\u00dc\u00c8NCIES PODEN TENIR UNS NIVELLS DE LDL ALT?\u00a0<\/b><\/p>\n

 <\/p>\n

Quan al cos hum\u00e0 hi ha un exc\u00e9s de lipoprote\u00efnes LDL, el risc de patir malalties card\u00edaques, com els atacs de cor i els ictus, conegudes com a malalties cardiovasculars, augmenta significativament.\u00a0<\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

Les plaques d\u2019ateroma s\u00f3n les causants d\u2019aquests mals dels quals els metges parlen tant. Quan una art\u00e8ria es danya, i aix\u00f2 ho pot fer quan es t\u00e9 una pressi\u00f3 molt alta entre altres causes, les LDL i les VLDL es comencen a acumular a la \u201cferida\u201d. Aix\u00f2 fa que els mon\u00f2cits, unes c\u00e8l\u00b7lules que formen part del nostre sistema de defensa, vulguin \u201cmenjar-se\u201d aquestes mol\u00e8cules. Aquestes c\u00e8l\u00b7lules creixen fins que exploten, aix\u00f2 allibera subst\u00e0ncies que atrauen a m\u00e9s mon\u00f2cits. Aix\u00f2 provoca la formaci\u00f3 d\u2019una placa que redueix el di\u00e0metre del vas, el que dificulta el pas de la sang. Aix\u00f2 \u00e9s una placa d\u2019ateroma.<\/span><\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Representaci\u00f3 de les plaques d\u2019ateroma a les parets d\u2019una art\u00e8ria, que dificulten el pas de la sang. Cr\u00e8dit: Stock<\/strong><\/p>\n

Com es dificulta el pas de la sang, fins i tot l’art\u00e8ria pot arribar a trencar-se, i fer petits co\u00e0guls anomenats trombus<\/em>. Aquests s\u00f3n transportats per la mateixa sang per tot el cos fins que taponen un capil\u00b7lar, que \u00e9s una art\u00e8ria molt petita, aix\u00f2 vol dir que totes les c\u00e8l\u00b7lules que hi ha despr\u00e9s d\u2019aquesta obstrucci\u00f3 no rebran sang, per tant, no rebran oxigen i, per conseg\u00fcent, moriran (aquest fenomen \u00e9s anomenat necrosi<\/em>).\u00a0<\/span><\/p>\n

Depenent d\u2019on estigui el tap diem que succeeix una cardiopatia isqu\u00e8mica (que afecta el cor) o un ictus (que afecta el cervell). Les cardiopaties isqu\u00e8miques, segons la gravetat de la situaci\u00f3, poden manifestar-se en una angina de pit o un infart. La primera \u00e9s la menys greu, perqu\u00e8 no hi ha una obstrucci\u00f3 completa de les art\u00e8ries del cor i encara es rep oxigen. La segona, l\u2019infart de miocardi, \u00e9s m\u00e9s seri\u00f3s, ja que hi ha un bloqueig total al pas de la sang oxigenada, el que provoca que els teixits es morin. Aix\u00f2 fa que no es pugui bombar suficient sang, perqu\u00e8 el cor no t\u00e9 for\u00e7a, i es desenvolupin problemes derivats.<\/span><\/p>\n

Per cert! Sab\u00edeu que l\u2019infart de miocardi presenta s\u00edmptomes diferents segons el g\u00e8nere de la persona? En homes la malaltia es presenta amb un intens dolor de pit, com una sensaci\u00f3 d\u2019opressi\u00f3 i dolor a la part esquerra del tronc i el bra\u00e7 esquerre. Tamb\u00e9 poden sentir-se cansats, i patir acidesa estomacal, indigesti\u00f3 i suor freda. En canvi, a les dones es presenta amb: sudoraci\u00f3, n\u00e0usees, mol\u00e8sties al coll o a l\u2019abdomen, falta d\u2019aire, m\u00e9s cansament de l\u2019habitual, marejos, es pot presentar dolor a un o els dos bra\u00e7os i acidesa a l’est\u00f3mac. Moltes vegades es confonen amb els s\u00edmptomes de l’ansietat, aix\u00f2 provoca que es detecti m\u00e9s tard augmentant la mortalitat.<\/span><\/p>\n

COM CONTROLAR L\u2019EXC\u00c9S DE COLESTEROL?\u00a0<\/b><\/p>\n

Com ja hem explicat, un exc\u00e9s de les LDL poden causar una s\u00e8rie de problemes cardiovasculars que s\u00f3n la primera causa de mort al m\u00f3n. \u00a0 La majoria de les vegades aquestes malalties s\u00f3n causades per una mala dieta o una s\u00e8rie de mals h\u00e0bits, com ho podem evitar?<\/span><\/p>\n

H\u00c0BITS I DIETES QUE REDUEIXEN EL COLESTEROL:\u00a0<\/b><\/p>\n