A principis d’octubre vam plantar els calçots i avui el Cristian, l’Adam i l’Iker han collin una part.
Com estem finalitzant la construcció de l’hivernacle i ja hem de col·locar el plàstic, ens molestava una mica un cavalló de calçots i hem hagut de collir-los. Ens ha anat bé per comprovar com anaven doncs, com estan ben enterrats, no ho veiem gaire bé.
Al final bé, són força gruixuts i tenen una part blanca d’uns 17/20 cm.
Apa ! no voliem fer dentetes però els propers dies farem el taller de cuina per fer la salsa i tastar-los.
Ja us direm…
Segur que seran boníssims!!! I amb els supercuiners que tenim la salsa quedarà per llepar-se els dits!!!