Després de les vacances de Nadal, recuperem les receptes de cuina! Avui hem decidit fer una recepta ben saludable: amanida de llegums. Hem barrejat cigrons, llenties i fesols cuits amb altres ingredients ben trinxats, com la ceba tendra, el tomàquet i l’alvocat. Un grup hi ha afegit també tonyina. Després ho hem barrejat tot i hi hem afegit oli d’oliva verge extra, vinagre de Mòdena, una mica de sal, pebre negre i julivert picat. Ha estat una recepta senzilla, l’hem elaborada de forma ràpida i ens ha agradat, tot i què a alguns més que a d’altres!
