Els objectius de #100tífiques són inspirar nens i nenes, contribuir a superar els estereotips al voltant de la ciència i la tecnologia i impulsar que les dones científiques del país creïn xarxa entre elles. En aquest enllaç s’explica una mica més la iniciativa en la qual hem participat. Explicació
A l’Institut Nou Alcarràs hem pogut gaudir de la xerrada de la Núria Panella, científica de l’IRTA, experta en qualitat i millora de la carn. S’ocupa de catar i millorar de la qualitat de diferents carns. Ens ha explicat el seu dia a dia, però també on va nèixer la seva vocació científica i com, el fet d’investigar li ha permès obrir portes i viatjar arreu del món.
A més, ens ha fet una petita demostració, intentant enganyar als nostres sentits: què passa si ens tapem el nas? el color ens fa emetre prejudicis en el moment de tastar la carn?
I, ja per acabar des de l’Espai Lector ens hem sumat a la celebració del dia fent unes lectures de dona i ciència.
