L\u2019osmosi consisteix en el moviment d\u2019un dissolvent entre dues solucions de diferent concentraci\u00f3, a trav\u00e9s d\u2019una membrana semipermeable. \u00c9s un mecanisme que no requereix cap despesa energ\u00e8tica.<\/p>\n
Per comprendre millor aquest proc\u00e9s, l\u2019alumnat de Biologia 1r de batxillerat\u00a0 ha realitzat un experiment utilitzant llaminadures (\u201cOssets Haribo\u201d) i aigua amb diferent concentraci\u00f3 de sal. En aquesta experi\u00e8ncia, els ossets representen les c\u00e8l\u00b7lules i l\u2019aigua amb diferents concentracions salines, el medi extracel\u00b7lular. Despr\u00e9s de deixar els ossets en les tres solucions durant 24 h, han pogut constatar el moviment de l\u2019aigua en funci\u00f3 del tipus de soluci\u00f3 que hi havia a cada un d\u2019ells. Soluci\u00f3 A= hipot\u00f2nica : l\u2019aigua ha travessat l\u2019osset i l\u2019ha inflat, B = isot\u00f2nica, l\u2019osset s\u2019ha mantingut igual\u00a0 i C = hipert\u00f2nica, l\u2019osset ha perdut aigua i s\u2019ha fet m\u00e9s petit.<\/p>\n
Una divertida forma d\u2019estudiar un proc\u00e9s de vital import\u00e0ncia en el metabolisme cel\u00b7lular dels \u00e9ssers vius i que permet comprendre fen\u00f2mens com, per exemple, perqu\u00e8 s\u2019absorbeix l\u2019aigua per les arrels vegetals,\u00a0 perqu\u00e8 morir\u00edem deshidratats si begu\u00e9ssim aigua salada o perqu\u00e8 un enciam amanit que no es menja, s\u2019acaba pansint.<\/p>\n
\n\n\t\t