{"id":7787,"date":"2020-03-15T01:14:56","date_gmt":"2020-03-15T00:14:56","guid":{"rendered":"http:\/\/agora.xtec.cat\/iesramoncoll\/?p=7787"},"modified":"2020-03-15T01:14:56","modified_gmt":"2020-03-15T00:14:56","slug":"vi-tast-i-maridatge-damm","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/agora.xtec.cat\/iesramoncoll\/general\/vi-tast-i-maridatge-damm\/","title":{"rendered":"VI tast i maridatge Damm"},"content":{"rendered":"

Dimecres d’aquesta setmana, es va dur a terme el sis\u00e8 tast amb maridatge de cerveses Damm. Es tracta d\u2019una activitat complement\u00e0ria d\u2019alguns dels m\u00f2duls del CFGM de Cuina i Gastronomia i del CFGM de Serveis en Restauraci\u00f3, ja que engloba elaboraci\u00f3, tast i anal\u00edtica de cervesa, d\u2019una banda, i estudi i elaboraci\u00f3 del maridatge perfecte, de l\u2019altra.<\/p>\n

A l\u2019acte, que va tenir lloc a les instal\u00b7lacions de l’aula d\u2019aplicaci\u00f3 que la nostra escola d’hostaleria t\u00e9 ubicada a l\u2019hotel Olympic, hi van assistir els alumnes d\u2019aquests dos cicles, els quals, a m\u00e9s, van estar encarregats de l\u2019elaboraci\u00f3 de les tapes i del servei a taula del maridatge. Tamb\u00e9 hi van fer acte de pres\u00e8ncia els seus companys del CFGS<\/span>\u00a0de Gesti\u00f3 d\u2019Allotjaments\u00a0Tur\u00edstics.<\/p>\n

Des d’aqu\u00ed, volem expressar els nostres agra\u00efments a l’empresa Damm i al seu expert, el Sr. Carles Cervantes, per la seva entrega en la formaci\u00f3 dels professionals d’hostaleria del futur. Tamb\u00e9 volem agrair al Sr. \u00d3scar<\/span> Rodr\u00edguez el temps dedicat a l’organitzaci\u00f3 de l’acte, conjuntament amb el professorat del nostre centre.<\/p>\n


\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n<\/div>\n