{"id":7562,"date":"2020-02-20T12:00:20","date_gmt":"2020-02-20T11:00:20","guid":{"rendered":"http:\/\/agora.xtec.cat\/iesramoncoll\/?p=7562"},"modified":"2020-02-21T00:22:59","modified_gmt":"2020-02-20T23:22:59","slug":"4t-deso-visita-els-cicles","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/agora.xtec.cat\/iesramoncoll\/general\/4t-deso-visita-els-cicles\/","title":{"rendered":"4t d’ESO visita els cicles"},"content":{"rendered":"

Els alumnes de 4t d\u2019ESO s\u2019han convertit en cuiners, pastissers i personal de sala per un dia. Han gaudit d\u2019una experi\u00e8ncia \u00fanica i han conegut de primera m\u00e0 la gran feina que fan els cicles formatius de l\u2019institut Coll i Rod\u00e9s.<\/p>\n

Ahir van passar per l\u2019aula d\u2019aplicaci\u00f3 que la nostra escola d\u2019hostaleria t\u00e9 a l\u2019hotel Olympic els alumnes dels grups 4A3<\/span>\u00a0i\u00a04A4 i divendres passat van assistir-hi els del 4A1 i el 4A2. Aquest mat\u00ed, els alumnes de 4PM han estat els \u00faltims a participar en els tallers preparats pels seus companys de cicles.<\/span><\/p>\n

De tallers, hi ha hagut per tots els gustos \u2014mai millor dit\u2014, en concret, dos de cuina, un de pastisseria i un altre de cafeteria. En aquest, a c\u00e0rrec dels alumnes del CFGM<\/span> de Serveis en restauraci\u00f3, les pr\u00e0ctiques consistien en l’elaboraci\u00f3 de caf\u00e8\u00a0machiato<\/em> i de caf\u00e8\u00a0bomb\u00f3. En el que impartia el personal del\u00a0CFGM<\/span> de Forneria, pastisseria i confiteria, els joves visitants han apr\u00e8s a preparar galetes amb massa sabl\u00e9e<\/em> i crema pastissera.\u00a0Per \u00faltim, dels dos tallers a c\u00e0rrec del CFGM<\/span>\u00a0de Cuina i gastronomia, un estava dedicat a l’elaboraci\u00f3 de creps variades i l’altre a l’elaboraci\u00f3 de diversos plats que es poden servir com a entrants: piruletes de parmes\u00e0 amb orenga i pebre, truita de patates, sushi, i rotllos de carabass\u00f3 farcits de mozzarella i salsa pesto.<\/p>\n

La visita ha despertat l’inter\u00e8s d’alguns dels estudiants que aquest curs acaben l’educaci\u00f3 secund\u00e0ria obligat\u00f2ria. De manera que, tal vegada, el relleu promocional pels futurs professionals de l’hostaleria lloretenca hagi comen\u00e7at a gestar-se avui mateix.<\/p>\n

\u2193 Carrusel dels tallers de divendres \u2193<\/em><\/span><\/p>\n


\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n<\/div>\n